Un grand merci aux cuisiniers et cuisinières,
des amis Francais et Allemands des deux comités qui, avec des conseils et une grande sélection de recettes, nous ont donné un grand coup de main.
Die Rezepte wurden ausgewählt, zusammengestellt,
übersetzt und (teilweise) ausprobiert von:
Les recettes ont été sélectionées, assemblés, traduits et (partiellement) préparées par:
Heidrun, Bettina, Renate, Bruni
Eine sehr persönliche Rezeptsammlung von
Köchinnen aus St. Quentin-Fallavier und Freigericht.
Die Idee hierzu entstand während des Sauerkraut-Fests im November 2007, zu dem eine Delegation aus Freigericht angereist war.
Freigericht, im Dezember 2008